sabato 24 novembre 2012

Crostata di Frolla di Farina di Castagne con Pere e Cioccolato

Dopo aver visto questa ricetta a "I menu di Benedetta" su la7, trasmissione che io adoro, ho pensato: ho giusto un sacchetto da mezzo chilo di farina di castagne che non sapevo come usare! La farò! 
Poi guardando gli ingredienti sono rimasta un pochino basita... Diceva per 500g di farina di castagne 400g di burro... Oh no! A me non piacciono proprio le frolle troppo burrose... 
Allora mi metto alla ricerca su google, capito su vari blog di cucina e leggo la ricetta di salsapariglia.blogspot.it quindi ho riadattato le dosi e, con qualche modifica, l'ho fatta anche io! Direi più difficilotta di una frolla normale ma il risultato è ottimo! 


Vediamo gli ingredienti della mia frolla! Potete usare un robot da cucina per farla velocemente come fa Benedetta e come ho fatto io ma vi dirò ho rimpianto le mie sante manine... 

- 500g farina di castagne
- 130g zucchero
- 220g burro
- 2 uova (intere oppure 1 intero + 1 tuorlo)
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- latte qb

Ripieno: 2 pere sode, gocce di cioccolato qb, biscotti secchi qb 

FROLLA:
- Mettete nel robot la farina (tenetene da parte una buona manciata!) poi facendo andare le lame a velocità medio bassa mettete burro, zucchero, uova, lievito. Togliete l'impasto dal robot e versatelo sulla spianatoia.

- Forse la mia farina era particolarmente secca quindi la frolla è rimasta a briciole non si è unita neanche dopo il riposo in frigo... Perciò sulla spianatoia lavoratela con le mani e se anche la vostra non si unisce (dipende dalle uova, dall'umidità della farina, dal burro...) unite un pochino di latte fino a ottenere un impasto che rimane a palla (non troppo molle mi raccomando! Mettete poco poco solo per unire se non lo fa da se). Avvolgete l'impasto nella pellicola e lasciate riposare 40 minuti in frigorifero.

Trascorso il tempo del riposo accendete il forno a 170°C. 

Tagliate in due parti disuguali la pasta (2/3 e 1/3) prendete la quantità maggiore e stendetela su della carta forno aiutandovi con la farina tenuta da parte. Non deve essere troppo sottile. Rivestite con questa una teglia per crostata, magari con bordo decorato così viene più carina, lasciando sotto la carta forno

Adesso preparate il RIPIENO: facilissimo! Affettate a pezzettoni due pere. Cospargete la base di frolla con biscotti secchi sbriciolati (assorbirà un pochino d'acqua delle pere) poi mettete sopra i pezzi di pera e sopra ancora le gocce di cioccolato oppure del cioccolato fondente tritato. Ed ecco pronto il ripieno!

Stendete sempre su della carta forno l'altro pezzo di frolla e capovolgetela coprendo come una copertina il ripieno. Tirate via delicatamente la carta e poi chiudete bene i bordi, passandoci anche i rebbi di una forchetta per avere un effetto esteticamente carino, da torta della nonna! 

Se vi avanza impasto fateci dei biscottini che cuocerete a parte, eventualmente potete anche rivestirli di cioccolato! 

Infornate nella parte bassa del forno caldo e fate cuocere per 40 minuti. Se i bordi si colorano troppo toglietela e mettete sopra questi delle strisce di carta d'alluminio e infornate di nuovo fino a completa cottura. Spegnete il forno poi e lasciatela all'interno per almeno altri 15 minuti.

Eccola appena sfornata!



A questo punto attenzione sarà fragilissima! Fatela quindi raffreddare bene per ore, direi una notte è l'ideale in questo modo si rapprenderà per bene e difficilmente si romperà per toglierla dalla teglia. 

Completatela con una bella spolverata di zucchero a velo. Ed ecco la foto dell'interno del dolce!



Molto buona davvero! Vi consiglio di provarla! Ah da quello che ho letto su internet essendo composta da sola farina di castagne è adatta anche a chi soffre di celiachia! 
I pezzi di pera sono cotti alla perfezione ma si sentono! Se però non piace sentire i pezzi potete tagliarli piccoli piccoli in modo che con la cottura praticamente spariranno! Ah abbondate col cioccolato! Io mi sono pentita di non averne messo di più! 

venerdì 16 novembre 2012

TAG! Confessioni di una Beauty Blogger

Simpatico tag letto sul blog di gloriettam quindi ho deciso di farlo anch'io!


Via con le domande! 

1) Quante ore a settimana impieghi per preparare e scrivere i post?

Dipende da quanti post scrivo ogni settimana! 

2) Sei una che spende o risparmia?

Vorrei dire una che risparmia ma visto che di make up ho una notevole quantità di roba, anche se per la maggioranza di fascia di prezzo bassa o prodotti presi in offerta, direi che non risparmio molto! Scelgo sempre di risparmiare sul vestiario o altri acquisti quotidiani quello si! 

3) Quando è più facile scrivere per te?

Al pomeriggio o alla sera

4) Cos'è che ti mette a tuo agio per scrivere sul tuo blog?

L'ispirazione! E essere sola: ovviamente con nessuno che disturba è meglio!

5) Qual'è la tua peggiore abitudine per il trucco e i capelli?

Per entrambi direi non seguire alla lettera la scadenza dei prodotti.

6) Qual'è una frase che vorresti il mondo seguisse come regola per la vita?

Chi è causa del suo mal pianga se stesso

7) Quanto tempo impieghi per prepararti ogni giorno?
Alla mattina 10 massimo 15 minuti! Per un'occasione invece almeno 1 ora! 


8) Qual'è il tuo post preferito?
Quello dove ho descritto come correggere il sottotono del fondotinta!


9) Una blogger che segui che meriterebbe più visualizzazioni/iscritti?

Ne seguo tante quindi credo che ognuna abbia qualche punto di forza

10) Qual'è un progetto per il prossimo anno che ti rende felice?
Mi piacerebbe imparare a fare bene il mio lavoro! 


11) Il momento più strano mentre hai scritto un post?

Credo in piena notte....

12) Quanto tempo impieghi per preparare un post?

Quelli con foto da sistemare, tagliare, etc... Due ore almeno.

13) Cosa indossi quando scrivi o prepari un post?

Spesso abbigliamento da casa che meriterei la nomination a "ma come ti vesti!"

14) Cosa ti rende più orgogliosa nella tua vita?

L'essermi laureata, perché non è stato facile!

Partecipate anche voi!!! ^_^

lunedì 12 novembre 2012

Buon Compleanno al mio Blog!


Tanti Auguri al mio blog! Giusto un anno fa mi decidevo ad aprirlo! E pian piano sono andata avanti...
Ormai ce ne sono tantissimi in rete, ma comunque trovare pochi commenti mi lasciava un po' triste ma poi vedere il numero di contatti per i vari post mi tirava un pochino su il morale. Poi non faccio sub for sub, non commento sotto agli altri post vieni a visitare il mio, o iscritta ricambi, perchè sono dell'idea che bisogna seguire ciò che piace realmente. 
Andrò avanti nel mio angolino, pazienza per iscrizioni o numero commenti mi basta il numero dei contatti, sapere che qualcuno legge e magari apprezza. 
Giusto qualche giorno fa ho superato le 10mila visite!
Quindi auguri al mio blog!!

domenica 11 novembre 2012

CORREGGERE il SOTTOTONO del FONDOTINTA: SI PUO' FAREEE!

Piccola premessa per chi non sapesse di cosa sto parlando! I fondotinta oltre alla tonalità più chiara più scura, hanno un sottotono, una sfumatura che deve essere uguale alla pelle su cui viene applicato per evitare effetti artificiali. I sottotoni di pelle più comuni sono tre:
- giallo o sottotono caldo
- rosa o sottotono freddo
- infine c'è il sottotono neutro diciamo una via di mezzo fra i due
Come capirlo? Innanzitutto provando vari fondotinta ve ne accorgete subito! Oppure c'è il metodo empirico delle vene: se sono sul verde allora avete sottotono giallo, se sono sul blu sottotono freddo (rosa); se non si capisce siete neutre.

A schiarirli di tonalità si fa presto: basta miscelare un fondo più chiaro (ma con lo stesso sottotono) o addirittura bianco e il gioco è fatto. Coi sottotoni non è così semplice!

Io ho un sottotono giallo ma purtroppo in casa mi sono ritrovata dei fondotinta a sottotono freddo: in particolare parlo di due fondotinta della deborah perchè ho spedito loro un fondotinta (quello compatto) con cui non mi ero trovata per niente bene e loro mi hanno proposto una "sostituzione"; ho detto ok e mi sono raccomandata la tonalità più chiara ma quando sono arrivati (con sorpresa ne ho ricevuti due)  mi sono accorta che entrambi erano molto rosati! Ahi ahi ho pensato... Potrebbero andare benino di sera per me, perchè con le luci artificiali giallognole il rosa viene mitigato e anzi possono dare un bell'effetto ma di giorno l'effetto artificiale è assicurato. Pazienza ho pensato... A caval donato...
Ma non mi sono data per vinta! Pensa che ti ripensa volevo una soluzione per mitigare quel rosa! Anche perché il fondotinta Comfort Lift nella tonalità 01 fair non mi dispiace e soprattutto perché vorrei smaltirlo! 

Alla prima ipotesi, che può sembrare a primo impatto la più ovvia e cioè aggiungere del giallo dico che non è una buona idea e il perché si capisce meglio passando alla teoria dei colori: 
- da cosa è composto il rosa? Da rosso + bianco 
Quindi nei fondi rosati c'è del rosso (molto diluito) quindi se aggiungo il giallo che succede? Anche un bambino vi dirà che giallo+ rosso = arancio! Di male in peggio quindi! 

Allora con una ruota dei colori sotto gli occhi ragionamo: 


Ho pensato: con i correttori si sceglie il colore antagonista all'imperfezione per correggerla neutralizzandola quindi nel caso di un fondotinta rosato voglio neutralizzare il rosa, che è un rosso molto diluito quindi qual'è l'antagonista? IL VERDE!

E proviamo con il verde! In primis ho provato con il correttore minerale verde ma era un verde troppo tenue e inoltre addensava troppo il fondotinta; volevo provare con l'ombretto matte ma avevo solo verde scuro, ma poi mi sono ricordata del Primer Verde Viso di Kiko! 


Quindi ho mischiato in uguale proporzione primer verde + fondotinta deborah e il risultato è davvero notevole giudicate voi stesse! Le foto sono tutte senza flash con luce naturale (nuvoloso ma secondo me rende davvero bene la realtà!)


Notare come "spicca" il sottotono sbagliato! Essendo la mia pelle a sottotono giallo il fondotinta a sottotono rosa appare molto aranciato sotto la luce naturale. L'effetto aranciato potrebbe essere mitigato, o risultare addirittura un bell'effetto sulla pelle a sottotono caldo, di sera sotto le luci artificiali normalmente giallastre.


Guardate invece che differenza miscelando il primer verde con il fondotinta! Notate come si armonizza già molto meglio con la mia pelle? Ricordate che il fondotinta dal colore "perfetto" non deve avere nessuno stacco con il colore naturale della pelle.


A livello delle vene del polso lo ho sfumato come andrebbe sul viso e notate che differenza? Certo non si corregge completamente ma migliora davvero moltissimo! 


Dovete correggere un fondo giallo verso il rosato? Mi sa che in questo caso le cose si complicano... Potete provare ad antagonizzare il giallo con un primer violetto! (disponibile anche questo da kiko click!) In questo caso con l'antagonista del rosso/rosa cioè il verde come potete vedere funziona!

Fatemi sapere se ci provate! ^_^

sabato 10 novembre 2012

Glossip Make Up!

Oggi ho fatto un salto in centro a Bologna e mentre ero da Bottega Verde in via Ugo Bassi sento dire dalla commessa a una cliente: 

"Noi abbiamo solo questo di make up ma su via Indipendenza dove eravamo prima abbiamo aperto un nuovo negozio tutto di make up..."
E io:"ah ha già aperto?"
" Si ha aperto ieri "

Benissimo! Potevo evitare di farci un salto? Ovvio che no! Ero troppo curiosa! E così eccomi in un negozio carino, con una bella linea di make up! Vediamo qualche foto 








Mi aggiro quindi in questo negozietto, già affollato fra l'altro (c'è la crisi ma i negozi di make up sono sempre pieni! ) per osservare i prodotti e i prezzi... Allora a primo impatto mi aspettavo prezzi più bassi ma ho cercato dei prodotti in promo  per acquistare qualcosina da provare... E trovo i kajal occhi a 2.90 euro bene! Scelgo due colori 02 black velvet e 07 magic blue

Glossip- Eye Pencil Kajal 02 e 07

Vado alla cassa e la commessa mi fa: "Vuoi fare la tesserina?" E io: "Certo!" Lei continua: "Bene così avrai anche un 20% sui prodotti a esclusione di quelli già in promozione" (i kajal lo erano).
Allora le dico va bene faccio un giretto e rivado verso lo stand dei correttori perché avevo visto un prodotto interessante: la matita correttore! Intanto ritorno alla cassa e la commessa mi dice che facendo la tesserina periodicamente avrei ricevuto offerte e buoni sconto e anche un mascara in omaggio! E in sostanza con una spesa di 11.80 euro ecco il mio bottino da glossip 



Come vedete i prodotti sono ben imballati le matite sono avvolte completamente mentre la matita correttore ha la sua scatolina, decorata anche all'interno 

Glossip- Stop Imperfection Pencil Concealer

Ecco lo swatch della Stop Imperfection Pencil Concealer sembra molto illuminante! Chissà se restiste e non brucia nella rima interna dell'occhio...

Questo è il mascara in omaggio da 6ml anch'esso ben sigillato. 












Questo negozio per ora è solo a Bologna ma mi ha detto la commessa che saranno in espansione in tutta Italia. Hanno già il sito www.glossipmakeup.com da dove potete acquistare anche on line! E potete ricevere il mascara in omaggio se vi iscrivete al sito (clicca per farlo!) C'è anche sui social network! 

NB: Questi cosmetici sono made in Italy fatti da Professione Bellezza slr, come scritto sulle confezioni. Era un vecchio marchio di make up che vendeva tramite catalogo, acquistato anni fa da bottega verde poi sparito e adesso ritornato in auge. Vedremo se avrà successo! 

domenica 4 novembre 2012

Soft Dark Lips con MAC Odyssey

Premessa io ho solo due rossetti mac: uno è un rosa trovato in una pochette di natale mentre l'altro è lui 


Mi sono accorta che rispecchia una tendenza make up di questo autunno-inverno 2012 e cioè le labbra scure, nei toni del rosso scuro o del viola ma in modo più soft! Diciamo che è ideale di giorno o se non portate di norma rossetti molto intensi!


Ad aiutarlo nell'impresa di essere intenso (perchè si vede come rossetto!) ma nello stesso tempo discreto è il suo finish: infatti è un frost quindi luminoso (ha infatti dei microglitter) ma la coprenza la definirei media piuttosto che bassa, come la hanno di solito i frost, e poi ha un'altra caratteristica... è cangiante! Vi spiego meglio aiutandomi con delle foto (che premetto! Non rendono fino in fondo questo particolarissimo rossetto!) ....



Potete osservare che differenza fra la foto con il flash rispetto a quella senza: nella foto senza come potete vedere appare come un rossetto di un prugna piuttosto scuro mentre con il flash assume una sfumatura più magenta.


Ed ecco come si differenzia con e senza flash lo swatch di questo rossetto sulla pelle: notate che senza appare piuttosto coprente mentre con appaiono i glitter rosa-violetti e sembra più translucido!



Ed ecco lo swatch sulle labbra (nota: le mie sono abbastanza pigmentate): come potete osservare quando viene colpito dalla luce assume un aspetto translucido e brillante mentre senza appare più scuro (meno luce c'è più appare scuro ma la foto con meno luce non sono riuscita a farla). Ecco perchè potrebbe essere un ottima scelta  per avere un effetto soft dark sulle labbra! Lo trovo molto adatto se non amate i rossetti molto coprenti! Inoltre i glitter all'interno aiutano a far sembrare bianchi i denti (cosa non da poco per un rossetto sul viola!) 

Inoltre ha un'altra caratteristica particolare: la sua durata è di qualche ora ma quando si asciuga (perchè più che a svanire tende ad asciugarsi) diventa come una tinta labbra violacea! Una volta asciutto le labbra diventano secche ma il colore viola di fondo rimane! Resiste bene anche se mangiate.

Difficile da rendere con una descrizione eh? Bhè se vi ho incuriosite e capitate in un mac store provatelo! Vi renderete conto di cosa sto parlando! 
Non è un rossetto molto famoso rispetto ad altri di mac ma secondo me è davvero un colore interessante e molto particolare! 
Voi lo avete mai provato? 


PS: non sapete dove trovare mac? Sul sito maccosmetics.it trovate tutte le informazioni e potete acquistare on line! Attenti ai colori dal sito eh! Ecco odyssey come appare sul sito. Prezzo 18,50 euro.

Mac Lipstick in Odyssey
Come vedete appare piuttosto scuro! Io vi dico che questo tono scuro non è così sbagliato perchè diventa così quando la luce è poca, ma se colpito dalla luce, soprattutto quella solare, schiarisce! Che altro dire: un rossetto magico! ^_^

sabato 3 novembre 2012

Nuova linea Make Up by Bottega Verde: LA PROVA!!!

Un po' di tempo fa scrissi un post riguardante quello che avevo sentito nel negozio Bottega Verde in Via Indipendenza a Bologna: clicca qui per leggerlo...

Ebbene oggi ecco la prova che era tutto vero!!!


Come potete leggere eccovi un manifesto che tappezza la vetrina dell'ex negozio Bottega Verde in via Indipendenza n.20/f !
La nuova linea di cosmetici ci sarà davvero e si chiamerà Glossip Make Up e sarà un negozio monomarca.
Bhè che dire di più? Speriamo in una prossima apertura!
Nelle vostre città avete già avvistato qualcosa di simile? Fatemi sapere!